Los factores que pueden causar diabetes incluyen el sobrepeso, llevar un estilo de vida sedentario y antecedentes familiares.
Los alimentos que afectan los niveles de...
La directora de Formulación y Evaluación Nutricional del INABIE, Ana Carolina Báez, indicó que la alimentación inadecuada está detrás del aumento significativo de enfermedades no transmisibles como: enfermedades cardiovasculares, la diabetes, cáncer, obesidad, las cuales causan el 70% de todas las muertes en el mundo, de acuerdo con las cifras de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
En el país la diabetes aumenta entre niños, sobre todo de 10 a 14 años, a consecuencia de la mala alimentación. Una investigación arroja que 122 menores son diagnosticados anualmente, lo que denota un crecimiento significativo de casos desde la pandemia de covid-19, cuando debido a la ansiedad, los hábitos alimentarios sufrieron cambios.
La diabetes mellitus es un trastorno en el que el organismo no produce suficiente cantidad de insulina o no responde normalmente a la misma, lo que provoca que las concentraciones elevadas de azúcar (glucosa) en sangre.
