SANTO DOMINGO.- El Restaurante Naca’n, ubicado en la Ciudad Colonial de
Santo Domingo, fue reconocido como ganador del premio Travelers’Choice
2021 que otorga la plataforma Tripadvisor, en la que también fue
clasificado como el restaurante número uno de República Dominicana.
El logro rinde homenaje a las empresas y los establecimientos que
ofrecen de manera continua experiencias fenomenales a los viajeros o
comensales, tanto locales como extranjeros, luego de que los clientes
reflejan críticas excelentes en Tripadvisor durante los últimos 12
meses. A pesar de lo retador del año pasado, Naca’n –ubicado en un
histórico edificio (art déco de 1914), restaurado a su diseño
original–sobresalió por deleitar de manera constante a los
comensales.
Según el empresario hotelero José Acosta, fundador de Naca’n, el
premio no habría sido posible “sin el apoyo de nuestros clientes y el
arduo trabajo y la dedicación de nuestros empleados durante este año
tan desafiante. Estamos comprometidos con brindar experiencias sublimes
a quienes nos visiten. Nos sentimos honrados de recibir el
Travelers’Choice Award 2021”.
Acosta destacó que la excelencia en el servicio personalizado que
ofrece el restaurante, junto a una esmerada atención a los detalles y
la consistente calidad gastronómica fueron determinantes para la
magnífica valoración de los usuarios.
Para ser acreedores de la certificación el año próximo, Acosta
mencionó la estrategia de Naca’n de continuar las modalidades y los
pasos en el servicio, establecidos en su política de atención al
cliente. “Estamos trabajando en la implementación de una oferta
gastronómica por estaciones y la inclusión de más productos locales,
para mantener siempre nuestros estándares de calidad”, expresó el
empresario.
Desde el comienzo de la crisis desatada por el Covid-19 el restaurante
puso en práctica los protocolos establecidos por los ministerios de
Salud Pública y de Turismo. “Colocamos mamparas divisorias entre las
mesas; rayos UVC en las salidas de aire acondicionado; esterilización
de mesas e implementos con rayos UVC; uso de guantes para todo el
personal; inoculación de todos nuestros asociados y colaboradores;
solicitud de inspección a Salud Pública; modificamos nuestras
modalidades de compra y adquisición de productos, las cuales se
establecieron como políticas de la empresa”, reveló Acosta.
Todo ello se tradujo en un ambiente de confianza para turistas y
locales. “También aprovechamos el tiempo de pandemia para reforzar el
entrenamiento del personal en cuanto al manejo de los protocolos para
brindar el mejor servicio en tiempos de Covid”, refirió el fundador
de Naca’n.
Felicitaciones de Tripadvisor
Kanika Soni, directora comercial de Tripadvisor, felicitó a los
ganadores de esta edición. “Sé que el año pasado ha sido un gran
desafío para las empresas turísticas. Lo que me ha impresionado es
cómo se han adaptado y han implementado nuevas medidas sanitarias,
protocolos de distanciamiento social y tecnología para priorizar la
seguridad de los clientes.Basado en un año completo de reseñas de
clientes, este premio es el reflejo del excelente servicio y la
experiencia que estos negocios brindaron a sus usuarios en medio de una
pandemia”, señaló.
Tripadvisor, la plataforma de viajes más grande del mundo, contribuye a
que cientos de millones de viajeros cada mes puedan tener un criterio lo
más objetivo posible a la hora de elegir sus destinos. Los usuarios
tienen a disposición –entre el sitio web y la app– más de 878
millones de reseñas y opiniones de 8,8 millones de alojamientos,
restaurantes, experiencias, aerolíneas y cruceros.
Disponible en 49 mercados y 28 idiomas, los viajeros suelen recurrir a
Tripadvisor para comparar precios de hoteles, vuelos y cruceros,
reservar tours y atracciones populares, así como reservar en
restaurantes.
