El Día Internacional de la Pizza fue establecido el 9 de febrero por su celebración en Estados Unidos, pero con el paso de los años la fecha fue tomando cada vez más fuerza y más países, tanto de Europa como de Latinoamérica, se suman a la celebración de la comida.
La fecha comenzó a celebrarse en Italia, más precisamente en Nápoles, de donde es originaria desde el siglo X, pero se impulsó en Estados Unidos en las últimas décadas y se tornó una festividad gastronómica rápidamente en todo el mundo.
Según la tradición, se cree que la pizza nació cuando las mujeres italianas optaron por mezclar tomate, harina, queso, aceitunas y especias, ingredientes que tenían disponibles en su cocina, con el fin de preparar una masa de pan plano para darles de comer a sus familias.
Este día los amantes de la pizza aprovechan la excusa para deleitarse con una porción de su favorita.
